novembre 05, 2015
*** gratin de pomme de terre ***
Voici un nouveau gratin de
saison improvisé avec
les restes du frigo avec du fromage à
raclette délicieusement
les restes du frigo avec du fromage à
raclette délicieusement
fondant et filant.
jeudi 5 novembre 2015
lundi 2 mars 2015
mars 02, 2015
chef de cuisine
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*** Gratin de pomme de terre au viande***
Il
s’agit d’un gratin qui ressemble beaucoup à la tortilla
espagnole, et ils se
préparent de plusieurs façons
et avec de différents
ingrédients: au
thon, au poulet, au
légumes...
mercredi 20 août 2014
- août 20, 2014
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*** Roulade de Poulet Haché au œufs ***
Voici la recette de Roulade de Poulet Haché que je
prépare souvent, avec les steaks de poulet
- août 20, 2014
- chef de cuisine
Gâteaux, Sucrées- 1 comment
*** Sables au confiture ***
Voici des sablés à la confiture amandes, une recette
algérienne soit une
galette de pâte à sablée garnie d’une pâte à base
d’amandes.
- août 20, 2014
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*** Gâteau de chocolat ***
Une tarte ordinaire et très facile a réaliser
lundi 11 août 2014
- août 11, 2014
- chef de cuisine
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*** Mini Tartelettes aux poivrons ***
Voici ces petites tartelettes, qui nous ont conduit tout
droit en vacances
estivales.
dimanche 10 août 2014
- août 10, 2014
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*** Boulettes de riz au mozzarella ***
Voici une recette fétiche des boulettes de riz, du risotto moelleux
dans une coque de chapelure croustillante avec un
coeur de
mozzarella fondant.
samedi 12 juillet 2014
- juillet 12, 2014
- chef de cuisine
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*** Baklawa au pistache ***
Voici la recette du fameux baklawa comme on le fait chez
moi, sans
oublier bien sûr le plus important, je souhaite une belle
fête à tous
les Musulmans.
- juillet 12, 2014
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*** Pommes de terre farcies et gratinées ***
Un bon petit plat facile et rapide à réaliser, à accompagner
d'une salade pour un repas léger et complet.
mardi 8 juillet 2014
- juillet 08, 2014
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*** Cannellonis aux thon ***
Voilà une recette que j'ai imaginée pour utiliser des
feuilles de
bettes qui me restaient.
- juillet 08, 2014
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*** Plat de Poivron farci ***
Voici un plat algerien de felfel mahchi, avec une farce
traditionnelle simple, et facile a faire.
lundi 7 juillet 2014
- juillet 07, 2014
- chef de cuisine
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*** Recette de Maakouda au four ***
Je partage avec vous aujourd'hui, une version de maakouda
légère,
recommandée aussi pour vos plats lights.
dimanche 6 juillet 2014
- juillet 06, 2014
- chef de cuisine
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*** Plat courgettes farcies***
Un plat de de courgettes farcies d'une farce allégée composée de
farce traditionnelle et gratiné le fromage.
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