juin 07, 2017
*** pizza de Oum walid ***
Rien de mieux qu’une bonne Pizza fait-maison, voici une
pâte très facile de oum walid avec un résultat très
satisfaisant, il faut vraiment l’essayer.
mercredi 7 juin 2017
juin 07, 2017
chef de cuisine
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***Plat de Fromage Oum Walid***
Quoi de meilleur qu'un bon plat au fromage!
voici un plat très facile a faire, donc Je vous
souhaite une bonne réalisation
mardi 6 juin 2017
- juin 06, 2017
- chef de cuisine
Salées- No comments
*** Poulet rôti Oum Walid ***
Le M'hammer se prépare traditionnellement en deux temps, temps
de cuisson dans une marmite avec un mélange
d'épices. Et temps de cuisson au four
pour le faire rôtir.
jeudi 5 novembre 2015
- novembre 05, 2015
- chef de cuisine
- Salées
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*** gratin de pomme de terre ***
Voici un nouveau gratin de
saison improvisé avec
les restes du frigo avec du fromage à
raclette délicieusement
les restes du frigo avec du fromage à
raclette délicieusement
fondant et filant.
lundi 2 mars 2015
- mars 02, 2015
- chef de cuisine
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*** Gratin de pomme de terre au viande***
Il
s’agit d’un gratin qui ressemble beaucoup à la tortilla
espagnole, et ils se
préparent de plusieurs façons
et avec de différents
ingrédients: au
thon, au poulet, au
légumes...
mercredi 20 août 2014
- août 20, 2014
- chef de cuisine
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*** Roulade de Poulet Haché au œufs ***
Voici la recette de Roulade de Poulet Haché que je
prépare souvent, avec les steaks de poulet
- août 20, 2014
- chef de cuisine
- Gâteaux, Sucrées
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*** Sables au confiture ***
Voici des sablés à la confiture amandes, une recette
algérienne soit une
galette de pâte à sablée garnie d’une pâte à base
d’amandes.
- août 20, 2014
- chef de cuisine
- Sucrées
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*** Gâteau de chocolat ***
Une tarte ordinaire et très facile a réaliser
lundi 11 août 2014
- août 11, 2014
- chef de cuisine
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*** Mini Tartelettes aux poivrons ***
Voici ces petites tartelettes, qui nous ont conduit tout
droit en vacances
estivales.
dimanche 10 août 2014
- août 10, 2014
- chef de cuisine
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*** Boulettes de riz au mozzarella ***
Voici une recette fétiche des boulettes de riz, du risotto moelleux
dans une coque de chapelure croustillante avec un
coeur de
mozzarella fondant.
samedi 12 juillet 2014
- juillet 12, 2014
- chef de cuisine
- Sucrées
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*** Baklawa au pistache ***
Voici la recette du fameux baklawa comme on le fait chez
moi, sans
oublier bien sûr le plus important, je souhaite une belle
fête à tous
les Musulmans.
- juillet 12, 2014
- chef de cuisine
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*** Pommes de terre farcies et gratinées ***
Un bon petit plat facile et rapide à réaliser, à accompagner
d'une salade pour un repas léger et complet.
mardi 8 juillet 2014
- juillet 08, 2014
- chef de cuisine
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*** Cannellonis aux thon ***
Voilà une recette que j'ai imaginée pour utiliser des
feuilles de
bettes qui me restaient.
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